Sentez la pâte prendre vie lorsque vous la pétrissez et la mélangez à la main, et expérimentez par vous-même la transformation de la texture.
Pendant que les pâtes reposent, Ariella et vous préparerez une sauce de saison à partir d'ingrédients locaux et biologiques. En hiver, savourez les saveurs du champignon ou de la citrouille, tandis que l'été apporte la fraîcheur des tomates cerises et du basilic.

Pendant que les pâtes sont étirées et préparées pour la cuisson, Ariella vous montrera deux méthodes pour obtenir la texture parfaite. Vous aurez l’occasion de vous y essayer et d’acquérir une véritable compréhension du processus.

Enfin, réunissez-vous pour cuisiner et déguster votre création de pâtes faites à la main, accompagnée de vins locaux et d'un tiramisu maison décadent. Cette expérience unique offre un avant-goût du riche patrimoine culinaire de la région du Monferrato dans un cadre champêtre pittoresque.