Le four à bois est chaud et en attente!
Nous nous rencontrerons au village de Pigi. Un beau jardin spacieux sera le paysage de notre cours de cuisine. Au fur et à mesure que nous apprendreons à nous connaître, vous aurez la chance de visiter notre jardin de légumes et d’herbes.
Maintenant, il est temps pour vous de cuisiner!
Dès que vous vous sentez prêt pour le travail, notre hôte vous habillera avec votre tablier et vous guidera à travers chacune des recettes que vous allez apprendre. Fromage fait maison, ntakos, tzatziki, légumes avec personnel, salade grecque et bien plus encore, tous cuits à la perfection de niveau local par vous.
Profitez de vos créations
Après avoir préparé tous les plats, le déjeuner suit; nous utiliserons un four à bois traditionnel pour cuisiner nos plats et nous goûterons tout ce que nous avons préparé à l’extérieur, dans un cadre idyllique avec un verre de raki et du vin local. Savourons les merveilleuses saveurs crétoises de la cuisine traditionnelle!
