L’expérience « Du marché à la cuisine secrète » est un voyage culinaire immersif qui commence par une visite guidée du marché dynamique de San Sebastián et des magasins les plus uniques de la ville. En explorant ces paradis culinaires, vous aurez l’occasion de sélectionner les meilleurs ingrédients de saison, assurant ainsi une véritable expérience de la ferme à la table.

Une fois les achats terminés, l’aventure se poursuit dans un club gastronomique privé. Dirigé par un guide, un chef et un ami compétents, vous vous lancerez dans une session de cuisine où vous préparerez et apprécierez un menu délicieux. Cela comprend la fabrication de 2 pintxos, la création de 4 cours originaux inspirés des ingrédients sélectionnés, la cuisson d’un gâteau au fromage basque traditionnel et la savouration d’un café spécial.

Tout au long du voyage culinaire, vous en apprendrez davantage sur les curiosités du club gastronomique, en acquérant des informations sur la culture culinaire locale. Faites une pause de la cuisine avec une promenade agréable et plongez-vous dans le sport indigène du handball, un passe-temps populaire au Pays Basque.

Pour compléter l’expérience culinaire, offrez-vous des dégustations des meilleurs vins et boissons locaux. La journée se termine par un festin des plats préparés, créant une symphonie de saveurs qui mettent en valeur la richesse de la cuisine basque. Avant de faire vos adieux, recevez les recettes des plats créés, vous permettant de recréer l’aventure gastronomique à la maison.