Pars de Santander dans une fourgonnette confortable et profite d’un trajet pittoresque de 40 minutes jusqu’à Santoña, un charmant village de pêcheurs reconnu mondialement pour ses anchois exquis. En chemin, vous traverserez les marais de Santoña, Victoria et Joyel — l’une des baies naturelles les plus importantes de Cantabrie. Ce parc naturel protégé est un refuge pour la vie aviaire et un plaisir pour les amoureux de la nature.

Notre premier arrêt est une visite à l’usine traditionnelle d’anchois Conservas Emilia, où vous découvrirez le processus artisanal derrière les célèbres anchois de Santoña et dégusterez cette délicatesse locale reconnue.

Ensuite, vous aurez la chance de vous détendre lors d’une croisière en bateau d’une heure à travers la baie, en direction du phare emblématique d’El Caballo. Depuis l’eau, profitez d’une vue à couper le souffle sur les falaises escarpées, la vaste baie et la mer Cantabrique ouverte. Sinon, si vous préférez rester sur la terre ferme, vous pouvez profiter de votre temps libre pour vous promener dans le village et explorer Santoña à votre propre rythme.

Avant de revenir, nous ferons une courte marche jusqu’au fort historique de Saint-Martin, profiterons d’une courte balade panoramique à travers Santoña pour voir le port de pêche et la promenade en bord de mer — parfaite pour capturer l’essence de cette ville maritime.

Cette excursion paisible et tranquille convient à tous les âges et est particulièrement idéale pour ceux qui aiment les paysages côtiers, la gastronomie et la culture locale authentique.