Profitez d'un cours de préparation de sushis aux fruits de mer à San Jose, organisé par Cozymeal. Dans cet atelier pratique, vous apprendrez à préparer un menu de trois services mettant en valeur les techniques Japonaises authentiques et les fruits de mer frais. Le menu que vous préparerez comprend : - Entrée : Édamame de sésame épicé mélangé avec assaisonnement Japonais et graines de sésame - Nigiri : Une sélection tournante comme les crevettes, le thon ou l'anguille en fonction de la disponibilité sur le marché - Sushi rolls : California roll à base de vrai crabe, concombre et avocat, plus un hardi rouleau de thon épicé avec sriracha Avec les conseils d'un chef de sushi estimé, vous maîtriserez le riz sushi, le roulement et les techniques de placage. Vous pourrez apporter du vin ou de la bière pour accompagner le repas.