Cette visite commence à la station de métro Jiashan Road au cœur de la concession française. Un e-mail sera envoyé avec les détails détaillés du lieu de réunion immédiatement après la réservation.

Les célèbres boulettes de soupe de Shanghai
Xiaolongbao (local pour les boulettes de soupe) sont la revendication la plus célèbre de Shanghai à la renommée, mais savez-vous comment dire le bien des grands? Nous vous le ferons savoir à notre joint de boulette local préféré qui peut rivaliser avec les restaurants touristiques recommandés par Michelin.

Essayez tous les glucides
Nouilles aux oignons verts, boulettes avec sauce au sésame, curry local, et plus encore! N’oubliez pas de vérifier la cuisine sur votre chemin, le processus de fabrication de pain frit à la poêle à forte intensité de main-d’œuvre a été sélectionné comme patrimoine culturel immatériel local.

Explorez la concession française de Shanghai à pied
Découvrez les maisons et les ruelles qui ont jeté les bases de ce quartier pittoresque, qui abrite maintenant des habitants de longue date et des marchés, des cafés et des bars branchés. En marchant, nous visiterons des restaurants qui sont cachés à la vue de tous et qui ne sont visités que par ceux qui sont « au courant ».

Découvrez les plats shanghaïens classiques
Deux mots : Ventre de porc. Le plat préféré de Shanghai prend une journée entière à préparer, et pour une bonne raison. Profitez-en ainsi que d’autres plats « uniquement à Shanghai » qui célèbrent les ingrédients de qualité avec une préparation fraîche.

Le doux secret de Shanghai
Animé par une passion pour le dessert et l’esprit communautaire, le propriétaire shanghaïen de cette boutique confortable s’adresse au quartier local, en créant des desserts frais sans raccourcis prédéfinis. Mangue fraîche sur la crème de sagou réfrigérée avec un soupçon de pomelo… nous bavent déjà!

Taphouse de bière artisanale locale
Mêlez-vous en face de la rue ou confortable à l’intérieur de ce taphouse de 15 places pour un regard intérieur (et un goût) sur la scène en évolution des micro-brasseries en Chine. Le taphouse est situé près de la station de métro South Shaanxi Road.