Joignez-vous à cette activité pour accueillir la maison locale pour apprendre le véritable art du churrasco de style São Paulo. Sous la direction d’un churrasqueiro anglophone, vous ferez briller les charbons, assaisonnerez la viande et graverez la perfection directement sur le gril. Entre deux gouttes de caïpirinha, de vin ou de côtelettes glacées, découvrez pourquoi le barbecue brésilien est autant une question de communauté et de conte que de saveur exceptionnelle. Pas de démos raides, juste des grillades pratiques, des badinages animés et des versements généreux. Vous apprendrez à amadouer les saveurs fumées de chaque coupe, à goûter le jus de chaque tranche et à comprendre pourquoi les Brésiliens se rassemblent autour du feu pour tisser des liens à vie. Repartez avec de nouvelles compétences, de nouveaux amis et un ventre plein de bonheur authentique du barbecue brésilien. Cette expérience se passe dans la sécurité de la maison de notre instructeur et non dans un studio culinaire. Vous aurez un aperçu de la façon dont les habitants vivent, cuisinent et mangent.