Commencez votre soirée à la distillerie artisanale 3City Gin, où vous découvrirez les secrets derrière cet spiritueux exceptionnel. Apprenez-en plus sur la sélection minutieuse des plantes et le processus de distillation. Goûtez leur gin signature et découvrez le savoir-faire derrière chaque bouteille.
Après la dégustation, rendez-vous dans l’élégant intérieur loft de Wieloryb, où le chef chef vous emmènera dans un voyage rempli de saveurs et d’arômes raffinés. Le menu dégustation comprend des plats soigneusement sélectionnés à partir d’ingrédients de la plus haute qualité. Chaque assiette est une petite œuvre d’art – tant par le goût que par la présentation.
Les deux activités vous prendront environ 3 à 3,5 heures.
Nous vous invitons à choisir l’une des deux options de menu présentées ci-dessous.
Le prix de l’ensemble inclut aussi 0,5 l d’eau.
Les boissons commandées sont également facturées selon les prix inscrits sur la carte du menu.
Menu
Option 1 (avec viande) :
AMUSE-BOUCHE
BREAD
2x TARTARE DE BŒUF
Livère / moutarde française / chili
2x SOUPE DE SEIGLE AIGRE AVEC ŒUF POCHÉ
Purée de pommes de terre / raifort / crème sure / croustilles de prosciutto
2x PINTADE (POITRINE)
Risotto au parmesan / échalote rôtie / chaterelle en entonnoir
2x GÂTEAU AU FROMAGE AVEC LAVE AUX MÛRES
Mousse au persil
Option 2 (VÉGÉTARIEN) :
AMUSE-BOUCHE
BREAD
2 TARTARE DE TOMATES SÉCHÉES AU SOLEIL
2x FROMAGE DE CHÈVRE CUIT AU FOUR AVEC AVOCAT GRILLÉ
Laitue d’agneau / herbes / poivron / framboise / raisin
2x RISOTTO CRÉMEUX AVEC CHAMPIGNONS, MASCARPONE ET TRUFFE
2x BROWNIE AU FRUIT DE LA PASSION
Crème glacée au chocolat / parmesan