Êtes-vous en place pour un peu de sensations fortes et de temps de refroidissement? Vos vacances ne seraient pas complètes sans descendre la côte ouest de Sainte-Lucie pour une visite de la Soufrière, la maison des pitons majestueux. Vous traverserez la Soufrière en voiture avant de vous rendre au domaine historique de Morne Coubaril. Il ne s’agit pas seulement de beauté, mais aussi d’un peu d’histoire. C’est là que les premiers habitants ont survécu dans des maisons au chaume et ont produit du cacao et de la canne à sucre pour survivre. Pour les amateurs de plein air et pour ceux qui aiment les vues imprenables, la prochaine étape est la tyrolienne. Partez sur la seule tyrolienne tandem de Sainte-Lucie avec le piton en vue claire au sud et la ville de Soufrière au nord. Le déjeuner sera ensuite servi. Asseyez-vous avec la nature et profitez d’un déjeuner buffet créole préparé en utilisant certaines des provisions et des légumes produits sur le domaine et si vous avez une dent sucrée, il y aura aussi des desserts. Revenez au bateau alors que vous remontez la côte jusqu’à votre arrêt de natation. La plongée en apnée est autorisée et l’équipement sera fourni si vous souhaitez être un avec le monde souterrain. Cependant, la journée ne serait pas complète si vous ne voyiez pas Marigot Bay, le meilleur refuge et l’emplacement des ouragans de Sainte-Lucie pour certains des films les plus connus du monde. Alors que la journée tire à sa fin, la fête se lève. Essayez quelques mouvements de danse sur certaines des dernières chansons des Caraïbes avant de retourner sur les quais.