Savoureux meze, musique et danse - ce voyage a tous les ingrédients pour une bonne vieille nuit chypriote. Et si cela ne suffisait pas, tout vient après le coucher du soleil au Rocher d’Aphrodite - lieu de naissance de la déesse mythique de l’amour. Alexia, l’une de nos guides locales expertes, dit : « À la taverne, vous vous réunirez avec les habitants et sentirez leur culture et leur danse. Rien n’est mieux qu’une cuisine authentique précente hundrente cuisinée par les femmes du village, tout comme elles cuisinent à la maison. Rejoignez-nous pour un genou-up à retenir dans l’une des tavernes les plus populaires de la région.

Nous commencerons par un court trajet en voiture vers Petra tou Romiou - car Aphrodite’s Rock est connu localement. Regardez le soleil s’enfoncer sur cette mythique pile de mer et brunir le ciel tout en sirotant un vin mousseux. « Une célébration en l’honneur de la déesse », comme le dit Alexia. Vous vous dirigerez ensuite vers le village de Kouklia, à une courte route en voiture à l’intérieur des terres de la côte, pour un dîner chypriote avec une différence.

À première vue, c’est une taverne familiale typique. Vous pourrez savourer à peu près tous les plats chypriotes que vous pourriez souhaiter. L’accent est mis sur les ingrédients purs et le meze traditionnel - cuit comme ils l’ont été pendant des générations - lavés avec des vins locaux. Mais les soirs d’été, la famille prend le contrôle de la rue, organisant des fêtes de musique folklorique et de danse. Laissez tomber vos cheveux et rejoignez les habitants avec un peu de boogying et de secouer sur la terrasse extérieure. Au fur et à mesure que les soirées se passent, c’est un showtopper.