Situé dans le sud-est du Queensland, à 70 minutes au nord du CBD de Brisbane, Caloundra est la porte d’entrée de la magnifique Sunshine Coast du Queensland. Réputé pour son style de vie décontracté, ses plages de surf et ses cours d’eau immaculés et avec une vue s’étendant des montagnes Glasshouse aux îles Bribie et Moreton, Caloundra est l’endroit idéal pour commencer votre expérience Sunshine Coast.
Après un arrêt rapide à notre café préféré pour prendre un café fraîchement infusé, vous rencontrerez Lauren et sa famille de chameaux à QCamel Dairy. Elle vous emmènera dans une visite guidée de la ferme laitière en expliquant son histoire, son amour absolu pour les chameaux, sa passion pour l’agriculture éthique et se concentrera sur la fourniture de produits et de produits de soins de santé de qualité supérieure, y compris le seul lait de chamelle certifié biologique au monde. Vous aurez l’occasion de voir une démonstration de traite en direct, puis de rencontrer la famille de chameaux, où les câlins sont encouragés et accueillis par les chameaux affectueux. Le thé du matin vous sera ensuite servi en vous offrant une gamme de craquelins sans gluten, de fruits de saison chimiques et sans spray, d’amortisseur chaud fraîchement fait, de fromages, y compris du fromage de chameau, du thé biologique, du café percolé et du lait de chamelle.
Depuis des milliers d’années, les Australiens autochtones utilisent la flore indigène australienne dans le cadre du bush tucker. Cela inclut les plantes extraordinaires. L’équipe de Beachtree Distilling Co. suit nos ancêtres en utilisant des méthodes éthiques et durables pour s’approvisionner et produire des produits de classe mondiale. Et cela se voit, avec eux qui ont remporté l’or aux World Gin Awards 2022.
Chaque produit Beachtree raconte une histoire à travers ses plantes indigènes aromatiques. Non seulement les plantes indigènes australiennes regorgent de saveurs savoureuses, mais elles offrent également de nombreux avantages pour la santé de nous aussi. Souvent appelés « superaliments », ils contiennent des tonnes de vitamines, de minéraux et de phytonutriments. En utilisant ces plantes indigènes, ainsi que des ingrédients de gin classiques tels que les baies de genévrier. L’esprit de base utilisé dans notre savoureux gin et vodka est fabriqué à partir de canne à sucre certifiée biologique. Pas de pesticides, pas de produits chimiques et récoltés avec des pratiques durables.
Faites l’expérience d’une visite informative de la distillerie et d’une dégustation de vodka et de gin.
Moffat Beach Brewing Co. Depuis l’ouverture de leur brasserie Beachside en 2015, Moffat Beach Brewing Co. est rapidement devenue l’une des destinations les plus populaires de la côte, un endroit pour déguster une bonne bière, un délicieux repas et de la musique live.
Le monde de la bière artisanale a également commencé à le remarquer, Moffat Beach remportant de nombreux prix jugés par la critique, notamment Champion Small Brewery (2018 Indies), Champion Independent Brewpub (2020 Indies); ainsi que Grand Champion Beer, Champion Brewpub et Champion IPA aux Queensland Food et Wine Show Beer Awards 2020.
Pour répondre à la demande accrue, la Moffat Beach Brewing Co Production House &Taproom a été ouverte à la fin de 2020. Ici, vous irez dans les coulisses de la brasserie et en apprendrez davantage sur le processus de brassage. Ensuite, profitez d’une pagaie de dégustation de bière de quatre bières et du déjeuner.
