*Toutes les restrictions alimentaires peuvent être prises en compte : végétarien, végétalien, pescatairien, halal, intolérance au lactose etc. Veuillez préciser dans votre réservation* À votre arrivée, vous serez accueilli par une hospitalité albanaise chaleureuse avec meze & rakia. Notre chef vous présentera le voyage culinaire à venir, partageant des histoires de traditions locales et l'importance des ingrédients frais. Menu : Dégustation de Raki Une variété d'entrées de saison et de meze Poulet de village avec pershesh Burek au fromage cottage Sheqerpare (dessert traditionnel) Guidé par le chef, vous retrousserez vos manches et commencerez à cuisiner étape par étape. Vous apprendrez les techniques traditionnelles, du rouleau de pâte pour le burek au poulet pour la perche. Tout au long de la classe, vous pourrez siroter du vin maison à volonté et participer à une dégustation de raki pour profiter pleinement des saveurs locales. Une fois la cuisson terminée, vous vous réunirez autour d’une table commune pour savourer le festin que vous aurez créé. À la fin de la classe, vous aurez non seulement appris à cuisiner des plats albanais bien-aimés, mais aussi à vous plonger dans la chaleur de l'hospitalité locale et des traditions culinaires. Pour toute demande de plus grands groupes, contactez-nous !