La ferme de fruits du dragon de Maui est une ferme biologique certifiée USDA de 27 acres et la première ferme commerciale de fruits du dragon à Maui. Il cultive plusieurs variétés de fruit du dragon ainsi que d’autres fruits tropicaux, notamment l’ananas, la papaye, le cacao, le soursop, le litchi, la sapote, le jacquier, la mangue et divers agrumes comme la main de Bouddha et le satsuma.
Votre visite guidée à pied partage l’histoire agricole de l’ouest de Maui, la faune hawaïenne, la fondation de la ferme et les bienfaits pour la santé des fruits cultivés sur place. Une variété de fruits tropicaux locaux fraîchement cueillis est incluse dans votre dégustation.
Goûtez les fruits tropicaux exotiques de Maui et découvrez le processus de culture derrière les saveurs distinctives de l ’île. Profitez de boissons rafraîchissantes au fruit du dragon et de kombuchas locaux aux saveurs telles que l’ananas, le gingembre, la citronnelle, la menthe, le basilic et la goyave.
Selon la saison, votre dégustation peut inclure des fruits tels que le fruit du dragon, l’ananas, la papaye, la banane, le porc, le carambole, le lilikoi, la goyave, la sapote, la sapote, la mangue, l’avocat et la canne à sucre. Lorsque les noix de coco sont disponibles, vous pouvez aussi apprendre à en ouvrir une et à boire de l’eau de coco fraîche. Vous entendrez aussi parler de l’histoire de la ferme, des pratiques agricoles biologiques et des bienfaits des fruits cultivés ici.
Le Maui Mountain Cafe, situé sur place, propose des cafés cultivés à Hawaï, des smoothies santé, de la glace aux fruits tropicaux, des collations et des friandises. Profitez d’une vue sur l’océan à 180 degrés et des montagnes West Maui tout en sirotant un café ou kombucha fraîchement infusé.
En vous promenant dans la ferme avec nos guides sympathiques, vous serez entouré de beauté naturelle, de vues sur l’océan sur le Pacifique et les montagnes de West Maui.
Cette visite est familiale et une excellente façon de passer du temps ensemble. Les chaussures à embout fermé sont recommandées. Apportez un chapeau et de la crème solaire, car la ferme est ensoleillée la plupart du temps.
Selon la saison et la disponibilité, votre dégustation de fruits pourrait inclure les éléments suivants :
Fruits du dragon, ananas, papaye, bananes (pomme, crème glacée, rouge cubain, etc.), fruit au porc, carambole, goyave, lilikoi, sapote, sapadilla, mangue, avocat, canne à sucre, eau de coco fraîche, différentes variétés d’agrumes locaux, certains produits tropicaux à valeur ajoutée comme la confiture de fruits du dragon et plus encore!
