Découvrez les secrets et les techniques traditionnelles d'une véritable chasse à la précieuse truffe blanche ou noire en compagnie d'un « trifolao » professionnel et de son fidèle chien. Découvrez comment, où et pourquoi les truffes poussent dans notre région, apprenez à distinguer la truffe noire de la truffe blanche, découvrez comment on dresse les chiens et laissez-vous envoûter par leur parfum intense. Les truffes trouvées pendant la chasse ne sont pas comprises dans le prix, mais vous pouvez les acheter auprès du chasseur. Saison de la truffe blanche : du 1er octobre au 31 janvier - truffe noire : différentes variétés à différentes périodes de l'année. En automne, il est conseillé de porter des vêtements chauds et confortables ; des imperméables et des bottes en caoutchouc sont à votre disposition. Vous retrouverez votre guide à Alba (à la gare ou au cimetière), puis vous serez conduit à travers les collines environnantes pour rejoindre le « Trifolao », niché dans l'un de ses coins secrets, en pleine nature. Le transfert n'est pas compris ; vous devrez disposer de votre propre voiture pour suivre le guide (10 à 15 minutes de route). Un service de transport en voiture avec chauffeur est disponible sur demande. La visite se fait généralement en groupe avec d'autres participants ; si vous voyagez seul et réservez pour une seule personne, un supplément de 70 € vous sera facturé (sauf si quelqu'un d'autre se joint à la visite).