Plongez dans les riches traditions culinaires du Mexique avec un cours de cuisine immersif chez un habitant à Tulum. Commencez votre parcours par une introduction aux ingrédients et saveurs essentiels de la cuisine aztèque, maya et mexicaine. Sous la direction de votre hôte, découvrez les secrets pour faire de la salsa et des tortillas maison à partir de zéro, en utilisant des techniques transmises de génération en génération.

Au fur et à mesure que vous cuisinez, vous découvrirez la signification culturelle de chaque plat, avec de nombreuses recettes issues des traditions familiales de votre hôte. L’expérience est enrichie par une séance de dégustation de mezcal, où vous apprendrez la bonne façon de savourer cet esprit mexicain emblématique. Une fois la cuisson terminée, rassemblez-vous autour de la table pour savourer les fruits de votre travail, accompagnés de boissons rafraîchissantes comme le « jarrito de agua fresca », la bière ou le vin.

Cette aventure culinaire intime, située dans une magnifique maison mexicaine au cœur de la luxuriante jungle du Yucatán, offre une occasion unique de se connecter à la culture et à la cuisine locales. Le cours se termine par un repas partagé, favorisant de nouvelles amitiés et des souvenirs inoubliables.