Cette expérience est dédiée à ceux qui, comme moi, aiment la bonne nourriture, le vin, mais surtout la convivialité typique des tables apuliennes. J’aimerais vous parler des traditions gastronomiques de ma région avec un menu de quatre services plus un dessert final. Vous goûterez aux délicieux produits laitiers de la vallée de l’Itria, à nos légumes et à l’excellence de nos produits interprétés à partir de recettes traditionnelles anciennes. Souper ou dîner, selon les températures saisonnières, aura lieu dans le jardin, sur la terrasse ombragée par le vignoble, au cœur de la nature dans un contexte de paix et de détente absolues. Je t’attends pour une belle soirée ensemble, pleine d’histoires et de belles connexions.
Le menu comprendra cinq services : une entrée froide, une entrée chaude, un premier plat de pâtes fraîches faites à la main, un plat principal de viande et un dessert.
Le menu sera accompagné de vins locaux.
Je demande à mes invités de m’informer de toute intolérance ou allergie alimentaire, afin que je puisse planifier un menu adapté aux besoins de chacun.