Siem Reap offre une occasion unique d’interagir avec des habitants sympathiques dans nos villages, qui sont nichés au milieu d’innombrables rizières. C’est l’endroit idéal pour explorer le mode de vie rural du Cambodge.

Après le petit déjeuner, vous serez pris en charge par un tuk-tuk (chariot motorisé) et emmené dans un voyage tranquille à travers nos villages locaux, en observant les activités locales le long du chemin.

Votre premier arrêt sera le village de Preah Dak, qui est à 16 kilomètres de la ville de Siem Reap. Ici, vous marcherez le long des rizières et aurez la chance de voir des agriculteurs travailler dans leurs champs avec leurs buffles d’eau. Vous visiterez également un village local, où vous pourrez rencontrer les résidents et en apprendre davantage sur leur mode de vie. Vous pouvez même avoir la chance d’essayer des plats cambodgiens traditionnels, tels que des gâteaux de palme.

Plus tard dans la matinée, vous aurez l’occasion d’apprendre à faire des nouilles khmères, un plat traditionnel cambodgien. Ce processus comprend plusieurs étapes, y compris la préparation des nouilles de riz, la création de la sauce et l’assemblage du plat final. Vous aurez alors la chance de goûter vos propres nouilles avant de retourner à votre hôtel vers 12h30.

Un véritable point culminant de cette journée sera le magnifique paysage rural (particulièrement vert entre juin et janvier), et la chance de découvrir une partie de la culture rurale du Cambodge. Certaines parties de votre voyage vous emmèneront le long de routes non desselées (parfois cahoteuses), mais tout cela fait partie de l’aventure!