Immergez-vous dans une véritable aventure culinaire italienne au cœur de Venise. Combinez l’art de la fabrication de pâtes avec un délicieux voyage dans le vin toscane et les secrets pour créer le dessert le plus aimé d’Italie.

Sous la direction de chefs professionnels dans un endroit charmant du centre de Venise, maîtrisez les techniques traditionnelles de fabrication des pâtes. Mettez votre tablier et apprenez à fabriquer différents types de pâtes – raviolis et fettuccine – en utilisant des outils simples comme des rouleaux à pâte et des guitares à pâtes. Regardez les ingrédients de base comme les œufs et la farine se transformer en pâtes parfaites sous vos mains.
L’expérience comprend les secrets de la fabrication authentique de la sauce italienne, dont la sauce tomate classique « Pommarola ».

Rassemblez-vous avec vos autres participants pour festoyer avec les pâtes que vous avez préparées, accompagnées de vos sauces faites à la main. L’ambiance conviviale italienne se poursuit alors que vous partagez histoires et rires tout en savourant les vins toscans « Dalle Nostre Mani », produits exclusivement à la ferme de l’hôte.

Concluez votre aventure culinaire par un cours éducatif de fabrication de gelatos. Votre hôte vous révélera comment un gelato artisanal authentique est fabriqué à l’aide de méthodes traditionnelles et d’ingrédients de qualité, en expliquant les principales différences entre le gelato maison et la crème glacée commerciale. Regardez le processus se dérouler et goûtez au résultat frais et authentique!