Braga possède l’une des scènes culinaires les plus passionnantes du Portugal, et presque aucun touriste ne la connaît encore. Cette visite guastronomique de 3 heures en petits groupes vous emmène dans les coulisses de la plus ancienne ville du Portugal, en dégustant des restaurants familiaux, des boulangeries artisanales et des étals de marché cachés que la plupart des visiteurs dépassent sans problème.
Votre guide local expert reliera chaque plat à la culture, à l’histoire et aux traditions qui le sous-tendent, transformant chaque arrêt en histoire, pas seulement en collation.
Ce que vous goûterez :

Fromages artisanaux avec pain frais et Vinho Verde croustillant
La légendaire bifana — le sandwich au porc emblématique de Braga, bien fait
Bacalhau (galettes de morue) — l’ingrédient le plus apprécié du Portugal
Douceurs veloutées de couvent préparées à partir de recettes vieilles de plusieurs siècles

En chemin, vous flânerez dans des ruelles historiques, admirerez les Jardins de Santa Bárbara et entendrez les histoires qui rendent chaque bouchée significative.
Avec un maximum de 10 voyageurs, ce n’est rien comme une visite en grand groupe : votre guide connaît votre nom, se souvient de vos goûts et adapte chaque arrêt au groupe.

Cette visite est parfaite pour :

• Amateurs de gastronomie qui veulent de l’authenticité plutôt que les tendances Instagram
• Voyageurs culturels curieux de la cuisine du nord du Portugal
• Visiteurs de Porto à la recherche de la meilleure excursion d’une journée à Braga
• Couples, voyageurs solo et petits groupes qui valorisent l’intimité

Un conseil de votre guide : zappez déjeuner avant de vous joindre à nous — vous aurez besoin d’appétit.