En tant que carrefour entre l’Europe latine et slave, l’Istrie offre le meilleur des deux mondes. Il emballe beaucoup dans sa petite taille, de sorte que cette visite vous donne les meilleurs morceaux - villages rustiques, ruines romaines, basiliques byzantines et un avant-goût de sa scène culinaire de classe mondiale. Vous visiterez Pula, Grzini et Porec, en profitant de paysages pittoresques le long du chemin.

Nous commençons à Pula, dans le sud de la péninsule. Il abrite un amphithéâtre romain bien conservé, où vous serez montré par des centurions. Mais ce n’est que la pointe de l’iceberg - la ville possède une richesse de reliques anciennes. Les incontournables incluent le temple d’Auguste et l’arc de triomphe, tandis qu’il y a aussi des églises byzantines et baroques ainsi qu’une forteresse des Habsbourg.

Ensuite, nous nous dirigerons vers l’intérieur des terres vers le hameau de Grzini pour un déjeuner traditionnel d’Istrie, lavé avec du vin local. C’est un showtopper. Pour terminer la journée, Porec, qui est situé sur un promontoire compact. Promenez-vous le long du Decumanus pavé, qui date de l’époque romaine, jusqu’à la basilique euphrasienne du sixième siècle, un site du patrimoine mondial de l’UNESCO.