Découvrez la cuisine crétoise traditionnelle la plus authentique et fraîche dans les petits villages entre La Canée et Rethymno.
Nous visiterons des villages traditionnels où nous goûterons du fromage local, du miel, de l’huile d’olive, de la viande fumée, des fruits, des douceurs grecques et des herbes, remplis de couleurs et d’arômes de la campagne crétoise.
•Nous boirons du café grec préparé à la manière traditionnelle à Hovoli (un feu qui n’a pas été complètement éteint et qui reste chaud)
•Vous aurez l’occasion de visiter la meilleure fromagerie de l’ouest de la Crète et de découvrir une excellente qualité avec une grande variété de saveurs : fromage fumé, fromage de mouton, fromage viné et bien d’autres. Vous allez aussi goûter à la crème glacée parfaite que mon amie prépare et au délicieux yogourt.
•Nous prendrons deux repas dans deux villages différents. La première taverne se trouve sur une montagne et est familiale. La deuxième taverne est au-dessus du lac Kournas et offre une vue fantastique! Les deux sont familiales et utilisent des produits du village ou des!
Des options végétariennes sont disponibles.
•Vous aurez le plaisir d’assister vous-mêmes à l’hospitalité crétoise, de faire connaissance avec leurs propriétaires car ils sont mes amis depuis longtemps, et ils deviendront vos amis.

Ce n’est pas seulement une expérience de dégustation culinaire, mais aussi une excellente occasion de découvrir les villages traditionnels de la campagne crétoise.