Au cours de notre visite des vignobles, nous nous visiterons deux petits établissements vinicoles situés en plein cœur du vieux Tbilissi. Dans ces établissements, nous dégusterons 6 à 8 portions de dégustation de célèbres vins géorgiens élaborés à la fois à la manière traditionnelle géorgienne (dans des récipients en argile en forme de cône) et selon la technologie européenne et le vrai Chacha à partir de raisins à + 50 °. Des sommeliers expérimentés vous permettront de jeter un regard neuf sur le vin en tant que boisson et de vous familiariser avec les traditions viticoles géorgiennes uniques, qui sont enracinées dans l'ancienne ère néolithique. Entre les dégustations, je vous ferai faire un tour complet de la capitale, vous parlerai de l'histoire, de la culture et des traditions du peuple géorgien et de Tbilissi. NB ! N'hésitez pas à poser des questions à votre guide, il est très sympathique et se fera un plaisir de vous répondre. Rendez-vous en Géorgie !