Votre expérience commence à Chatham Counterguard - qui abrite l'une des Collections de vins les plus impressionnantes de Gibraltar, avec plus de 450 étiquettes de plus de 23 pays, toutes servies à prix boutique. Une dégustation guidée de cinq vins soigneusement sélectionnés vous emmène à travers la gamme, chaque vin étant introduit et expliqué au fur et à mesure. Environ une heure quinze. De là, dîner. Un festin marocain au cœur de Gibraltar - une généreuse tartinade de salades traditionnelles et de trempettes pour commencer, suivie d'un couscous de poulet cuit lentement avec des oignons caramélisés, des raisins secs et des amandes grillées, et terminé avec du thé marocain à la menthe, des dulces et des dattes farcies. Une boisson gazeuse est incluse. Option végétarienne disponible. Tout est organisé à l'avance. Rien à payer la nuit pour le menu fixé. Montez et profitez.