Vivez un voyage inoubliable à travers les vignobles, la cave et les tonneaux vieillissants.

Au cœur des collines euganéennes, le sommet suivant de Padoue, le temps s’arrête parmi les vignes anciennes et les paysages à couper le souffle. C’est là qu’est née la Cantina Salvin, caractérisée par une passion unique pour la vinification.

Un voyage sensoriel élaboré par des vignerons qui perpétuent la tradition viticole indigène de Venise et explorent le potentiel des cépages rouges.
À la campagne, accompagné de guides œnologiques, vous partirez à la découverte des vignobles cultivés dans les styles pergola et Guyot. Vous marcherez parmi les vignes du domaine pour comprendre d’où provient un produit de qualité.
Dans la cave, vous découvrirez les secrets du traitement de l’acier inoxydable, là où tous les vins commencent leur fermentation.

Ensuite, vous explorerez les tonneaux de chêne, chacun apportant des caractéristiques uniques au vin. Une passion pour les vignerons qui cherchent méticuleusement les notes de dégustation parfaites pour chaque étiquette.

Vous goûterez enfin sept vins qui caractérisent la région des collines euganéennes près du vignoble : Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. La dégustation comprend des vins mousseux, blancs, et surtout des vins rouges jeunes et vieillis. Les vins seront accompagnés de fromages locaux et de charcuteries, pour compléter les saveurs.