Grand Hotel Sitea possède 120 climatisées dotées de : minibar et coffre-fort. Les lits sont faits avec d'une couette en duvet et literie de qualité. Les chambres ont la télévision par satellite. Les salles de bains sont dotées de ensemble baignoire-douche avec baignoire à remous et douche cascade, de même que de peignoirs, pantoufles et articles de toilette griffés.
Les clients peuvent accéder à Internet gratuitement par une connexion sans fil. Les commodités suivantes sont offertes : un téléphone et un bureau. De plus, les chambres comprennent eau embouteillée (gratuite) et cafetière-théière. Commodités fournies sur demande : changement des serviettes (sur demande) et changement de la literie (sur demande). Le service de préparation de lit est offert en soirée et le service d'entretien ménager est assuré tous les jours.