Moulin de Chalons

Hébergement 3.0 étoiles
HÎtel 3 étoiles avec accÚs au Wi-Fi (inclus)

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Galerie de photos de l’hĂ©bergement Moulin de Chalons

Façade de l’hĂ©bergement
Déjeuner, dßner et souper servis sur place
Terrasse/patio
Hall
Chambre supĂ©rieure avec lits jumeaux | Minibar, bureau, lit de bĂ©bĂ© (gratuit), lit d’appoint (supplĂ©ment)

Avis

8,8 sur 10 – 
Excellent

Commodités populaires

  • Stationnement compris
  • Wi-Fi gratuit
  • Restaurant
  • Climatisation
  • DĂ©jeuner disponible
  • Services d’affaires

Explorez la région

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2, rue du Bassin, Le Gua, Charente-Maritime, 17600
  • Place, Zoo Planet Exotica
    â€Ș13 min en voiture‬
  • Place, Les Thermes de Saujon
    â€Ș15 min en voiture‬
  • Place, Plage de Royan
    â€Ș15 min en voiture‬

Options de chambre

Chambre double

  • Vue sur le cours d’eau
  • 2 personnes
  • 1 lit double
  • Wi-Fi gratuit

Chambre Deluxe double

  • 2 personnes
  • 1 lit double
  • Wi-Fi gratuit

Chambre supérieure double

8,0 sur 10
TrĂšs bien
(1 avis)
  • Vue sur le cours d’eau
  • 2 personnes
  • 1 lit double
  • Wi-Fi gratuit

Chambre supérieure avec lits jumeaux

  • Vue sur le cours d’eau
  • 2 personnes
  • 2 lits jumeaux
  • Wi-Fi gratuit

Suite

  • Vue sur le cours d’eau
  • 2 personnes
  • 1 lit double
  • Wi-Fi gratuit

Chambre triple

  • Vue sur le cours d’eau
  • 3 personnes
  • 1 lit double et 1 canapĂ©-lit (double)
  • Wi-Fi gratuit

À propos du quartier

Le Gua

À Le Gua .En sĂ©journant Ă  hĂŽtel Ă  Le Gua, vous serez Ă  moins de 3 km de Baie de Biscaye et Ă  moins de 10 km de Les Thermes de Saujon. Spa thermal Philae est Ă  moins de 10 km et Bois du Fief de la Mer est Ă  moins de 15 km.

À proximitĂ©

  • Zoo Planet Exotica - 13 min en voiture - 15.8 km
  • Spa thermal Philae - 14 min en voiture - 13.4 km
  • Les Thermes de Saujon - 15 min en voiture - 13.7 km
  • Plage de Royan - 15 min en voiture - 15.8 km
  • Place Charles de Gaulle - 15 min en voiture - 15.8 km

Transport

  • Gare de Saujon : Ă  11 min en voiture
  • Bordeaux (BOD-MĂ©rignac) : Ă  99 min en voiture

Restaurants

  • â€ȘLe Central - ‬3 min en voiture
  • â€ȘRestaurant la Jonque - ‬10 min en voiture
  • â€ȘRestaurant les Basses Amarres - ‬11 min en voiture
  • â€ȘCreperie la Maline - ‬3 min en voiture
  • â€ȘLe Petit Fournil - ‬11 min en voiture

À propos de cet hĂ©bergement

Moulin de Chalons

HÎtel 3 étoiles avec accÚs au Wi-Fi (inclus)
There's a restaurant on site. You can enjoy a drink at the bar/lounge. Public spaces have free WiFi. Moulin de Chalons also features a terrace, a garden, and room service (during limited hours). Free self parking is available.

This 3-star Le Gua hotel is smoke free.

  • 1 building
  • 10 guestrooms or units
  • 2 levels
  • Meeting rooms
  • Breakfast available (surcharge)
  • Front-desk safe
  • Terrace
  • Garden
  • No smoking on site
  • Bar or lounge
  • Dining venue
Moulin de Chalons possÚde 10 climatisées dotées de : minibar et séchoir à cheveux. Téléviseur avec chaßnes par satellite. La salle de bain comprend : baignoire ou douche et articles de toilette (gratuits).

Les clients peuvent accéder à Internet gratuitement par une connexion sans fil. Les commodités suivantes sont offertes : un téléphone et un bureau.

Hébergements similaires

CommoditĂ©s de l’hĂ©bergement

Pour les familles

  • Lit d’appoint (supplĂ©ment)
  • Lit de bĂ©bĂ© dans la chambre

Internet

  • Disponible dans toutes les chambres : Wi-Fi gratuit
  • Disponible dans certaines aires communes : Wi-Fi gratuit

Stationnement et transport

  • Stationnement libre-service gratuit sur place
  • Nombre limitĂ© de places de stationnement libre-service sur place

Repas et boissons

  • Buffet dĂ©jeuner offert tous les jours de 8 h Ă  10 h moyennant des frais de 13 EUR par personne
  • Un bar-salon
  • Un restaurant

Commodités de la chambre

Divertissement

  • ChaĂźnes par satellite

Chambre

  • Lit d’appoint (supplĂ©ment)
  • Lit de bĂ©bĂ© gratuit

Salle de bain

  • Articles de toilette gratuits
  • Baignoire ou douche
  • Salle de bain privĂ©e
  • SĂ©choir Ă  cheveux
  • Serviettes fournies

Repas et boissons

  • Minibar
  • Service aux chambres restreint

Autres

  • Bureau
  • Climatisation
  • TĂ©lĂ©phone

Politiques

Arrivée

Arrivée de 15 h à 20 h

Départ

L’heure limite de dĂ©part est midi.

Instructions spĂ©ciales pour l’enregistrement

Les clients doivent communiquer avec l’hĂ©bergement pour obtenir les instructions relatives Ă  l’arrivĂ©e.
Pour prendre les dispositions nĂ©cessaires Ă  votre enregistrement, veuillez communiquer avec l’hĂ©bergement Ă  l’avance aux coordonnĂ©es indiquĂ©es sur la confirmation de la rĂ©servation.
Si vous pensez arriver aprĂšs 20 h, veuillez communiquer Ă  l’avance avec l’hĂ©bergement aux coordonnĂ©es indiquĂ©es sur la confirmation de la rĂ©servation.
Les renseignements fournis par l’hĂ©bergement peuvent ĂȘtre traduits au moyen d’outils de traduction automatique.

Animaux de compagnie

  • Les animaux ne sont pas acceptĂ©s.

Enfants et lits supplémentaires

  • Children are welcome.
  • Rollaway/extra beds are available for EUR 15 per night.
  • Free cribs (infant beds)!

Types de paiement

Renseignements importants

Frais

Les clients devront payer les frais suivants Ă  l’établissement :

  • Une taxe municipale est exigĂ©e par la ville : 1.40 EUR par personne et par nuit. Cette taxe ne s’applique pas aux enfants de moins de 18 ans.

Nous avons indiquĂ© tous les frais dont l’hĂ©bergement nous a fait part.

Extras en option

Les frais et les dĂ©pĂŽts indiquĂ©s ci-dessous seront facturĂ©s au moment de l’octroi du service, de l’arrivĂ©e ou du dĂ©part.

  • Prix du buffet dĂ©jeuner : environ 13 EUR par personne
  • Lit d’appoint : 15 EUR par nuit

Cette liste n’est peut-ĂȘtre pas complĂšte. Les montants des frais et des dĂ©pĂŽts peuvent changer et pourraient ne pas comprendre les taxes.

À savoir

Des frais par personne supplĂ©mentaire peuvent s’appliquer et varient selon les politiques de l’hĂ©bergement.
Une piĂšce d’identitĂ© avec photo Ă©mise par le gouvernement et un dĂ©pĂŽt en espĂšces, une carte de crĂ©dit ou une carte de dĂ©bit pour couvrir les frais accessoires peuvent ĂȘtre requis Ă  l’arrivĂ©e.
Les demandes spĂ©ciales sont sujettes Ă  la disponibilitĂ© au moment de l’enregistrement et peuvent entraĂźner des frais supplĂ©mentaires. Les demandes spĂ©ciales ne peuvent pas ĂȘtre garanties.
Cet hébergement accepte les cartes de crédit.
Les clients supplémentaires peuvent faire l'objet de suppléments, conformément à la politique de l'établissement.
Une piĂšce d’identitĂ© avec photo Ă©mise par le gouvernement et un dĂ©pĂŽt en espĂšces, une carte de crĂ©dit ou une carte de dĂ©bit pour couvrir les frais accessoires peuvent ĂȘtre requis Ă  l’arrivĂ©e.
Les demandes spĂ©ciales dĂ©pendent de la disponibilitĂ© au moment de l’enregistrement. Elle ne peuvent ĂȘtre garanties et peuvent occasionner des frais supplĂ©mentaires.
    Cet hĂ©bergement est gĂ©rĂ© par un(e) hĂŽte professionnel(le). L’offre d’hĂ©bergement est associĂ©e Ă  des fins commerciales, professionnelles ou d’entreprise. Cet Ă©tablissement accepte la carte Visa, la carte Mastercard et la carte American Express.

À noter

  • La rĂ©glementation nationale interdit d’effectuer sur place des transactions en argent comptant d’un montant de plus de 1000 EUR. Pour connaĂźtre les dĂ©tails, veuillez communiquer avec l’établissement aux coordonnĂ©es indiquĂ©es dans la confirmation de votre rĂ©servation.

Classement national

Le classement officiel par étoiles de cet établissement a été attribué par ATOUT France, l'agence de développement touristique de la France.

Hébergement également appelé

Moulin Chalons
Moulin Chalons Hotel
Moulin Chalons Hotel Le Gua
Moulin Chalons Le Gua
Moulin de Chalons Hotel
Moulin de Chalons Le Gua
Moulin de Chalons Hotel Le Gua

Foire aux questions

How close is Moulin de Chalons to the airport?

Moulin de Chalons is 92.1 mi (99-min drive) away from the Merignac Airport (BOD) airport, the closest popular airport to the property.

Does Moulin de Chalons have an airport shuttle?

Airport shuttle services are not available at Moulin de Chalons.

How close is Moulin de Chalons to the beach?

This hotel is 8.9 mi (20-min drive) from Royan Beach and 8.8 mi (20-min drive) from Foncillon Beach. Don't forget your sunscreen!

Does Moulin de Chalons offer free breakfast?

Free breakfast isn’t provided at Moulin de Chalons, but buffet breakfast is offered for a fee of EUR 13 per person. It's available every day from 8:00 AM to 10:00 AM.

Is there a casino at Moulin de Chalons?

No, there is no casino at this hotel, but Casino BarriĂšre Royan (16-min drive) and Casino Partouche La Tremblade (24-min drive) are nearby.

What time is check-in at Moulin de Chalons?

Check-in start time: 3 PM; Check-in end time: 8 PM.

Is there free parking at Moulin de Chalons?

This hotel offers free self parking.

Does Moulin de Chalons have a pool?

Moulin de Chalons does not have a pool.

Does Moulin de Chalons have a restaurant?

Moulin de Chalons is home to Moulin de Chalons, which features French cuisine and al fresco dining.

Does Moulin de Chalons have a spa?

There are no spa services available at this hotel.

How close is Moulin de Chalons to downtown Le Gua?

Moulin de Chalons is 1 mi away from Le Gua.

Avis pour Moulin de Chalons

Avis

8,8

Excellent

Note de 10 – Excellent, d’aprùs 18 avis sur 31.
Note de 8 – Bien, d’aprùs 9 avis sur 31.
Note de 6 – Acceptable, d’aprùs 2 avis sur 31.
Note de 4 – MĂ©diocre, d’aprĂšs 1 avis sur 31.
Note de 2 – Terrible, d’aprùs 1 avis sur 31.

9,0/10

Propreté

9,0/10

Service et personnel

8,8/10

État et installations de l’hĂ©bergement

Avis

Avis vérifié

4/10 – MĂ©diocre

Isabelle

Points faibles : PropretĂ©, service et personnel, Ă©tat et installations de l’hĂ©bergement et confort de la chambre.

Déçu !!!

Climatisation vĂ©tuste d’oĂč le mauvais rendement, une arrivĂ©e avec 27C dans la chambre et nous sommes repartis la tempĂ©rature Ă©tait descendue Ă  23 alors que le Clim a fonctionnĂ© non stop durant 2 jrs nous avons demandĂ© Ă  la propriĂ©taire un remboursement qui nous a Ă©tĂ© formellement refusĂ©. Odeur nausĂ©abonde,dans la chambre Sdb 2 ampoules sur 3 au plafond HS,vmc Hs sans fenĂȘtre.lits Înd. 80x190, pas de moustiquaire du au plan d’eau sur la propriĂ©tĂ© . Petit dĂ©jeuner trĂšs moyen et coĂ»teux (19 euros) pas de double vitrage. Bruit de passage de voitures vu que la propriĂ©tĂ© est en bord d’une dĂ©partementale Ă  fort passage. Le 3 Ă©toiles est Ă  revoir et pour cause les plaques de classifications Ă©tants validĂ©s pour les plus rĂ©centes jusqu’à 2023
Séjour de 2 nuits en août 2025
Avis vérifié

8/10 – Bien

Renaud

Points forts : PropretĂ©, service et personnel, Ă©tat et installations de l’hĂ©bergement et confort de la chambre.

Presque parfait

Un sĂ©jour presque parfait car nous avons souffert de la chaleur dans la chambre (>25ÂșC) car la climatisation ne fonctionnait pas correctement. C’est le seul et unique reproche que nous pouvons effectuer.
Séjour de 1 nuit en juillet 2025
Avis vérifié

8/10 – Bien

caroline

Points forts : PropretĂ©, service et personnel, Ă©tat et installations de l’hĂ©bergement et confort de la chambre.

HOTEL DE CHARME

TRES BON ACCUEIL ET PRESTATIONS DE QUALITE. TRES BON RESTAURANT SEUL BEMOL LE PETIT DEJEUNER TRADITIONNEL. IL MANQUE DES FRUITS, DU FROMAGE, DES FRUITS SECS...
Séjour de 1 nuit en décembre 2018
Avis vérifié

8/10 – Bien

sofcoz

Points forts : PropretĂ©, service et personnel, Ă©tat et installations de l’hĂ©bergement et confort de la chambre.

Hotel charmant, bon rapport qualité-prix

TrÚs belle bùtisse, jolies chambres, jolie terrasse et jardin agréable au bord de l'eau. Personnel trÚs sympathique. Je n'ai pas mangé sur place donc je ne sais pas si c'est bon, cela dit le restaurant etait plein Et la carte était appétissante (Avec des prix relativement élevés cela dit). Seul petit bémol : la proximité de la route plutÎt passante.
Séjour de 1 nuit en août 2018
Avis vérifié

2/10 – Terrible

Voyageur vérifié

Points faibles : PropretĂ©, Ă©tat et installations de l’hĂ©bergement et confort de la chambre.

dégoûter

pas envi dit remettre les pieds
Avis vérifié

10/10 – Excellent

gerard

Points forts : PropretĂ©, service et personnel, Ă©tat et installations de l’hĂ©bergement et confort de la chambre.

Excellent séjour dans cet hÎtel parfait

TrÚs bon séjour de 5 nuits. Excellente nourriture. Accueil parfait. TrÚs beau cadre. Prestations de grande qualité.
Avis vérifié

8/10 – Bien

Martine

Points forts : PropretĂ©, service et personnel, Ă©tat et installations de l’hĂ©bergement et confort de la chambre.

Hotel de charme, calme et confortable

La vue coté ruisseau est magnifique, la literie est parfaite, le personnel est agréable et le restaurant est vraiment à découvrir
Avis vérifié

8/10 – Bien

Voyageur vérifié

Points forts : PropretĂ©, Ă©tat et installations de l’hĂ©bergement et confort de la chambre.
HĂŽtel de charme trĂšs bien entretenu situĂ© Ă  Challons Ă  une dizaine de KM de ROYAN. L'hĂŽtel est agrĂ©able, calme et le style est rustique pour les salles de restauration. Les chambres en revanche ont certainement Ă©tĂ© revues par un dĂ©corateur et ont un style plutĂŽt moderne. Elles sont particuliĂšrement spacieuses et trĂšs agrĂ©ables. Point nĂ©gatif cependant, l'hĂŽtel mĂȘme s'il est situĂ© dans un environnement verdoyant avec un ruisseau Ă  proximitĂ©, est nĂ©anmoins en bordure d'une route nationale trĂšs passante. Pas de piscine ou de salle de sport dans l'hĂŽtel et le petit dĂ©jeuner est moyen.
Avis vérifié

10/10 – Excellent

sylvie

Points forts : PropretĂ©, service et personnel, Ă©tat et installations de l’hĂ©bergement et confort de la chambre.
Trop bien agréable calme cadre magnifique si Î t doit retourner en Charente sa sera au moulin de chalons
Avis vérifié

6/10 – Acceptable

marieanne

Points forts : PropretĂ©, Ă©tat et installations de l’hĂ©bergement et confort de la chambre.

joli jardin

peut-ĂȘtre parceque fin de saison mais ambiance mortelle
Avis vérifié

10/10 – Excellent

Voyageur vérifié

Points forts : PropretĂ©, service et personnel, Ă©tat et installations de l’hĂ©bergement et confort de la chambre.

la classe sans chichi

aimable et accueillant
Avis vérifié

10/10 – Excellent

Voyageur vérifié

Points forts : PropretĂ©, service et personnel, Ă©tat et installations de l’hĂ©bergement et confort de la chambre.

Hotel de charme

Il s'agit d'un ancien moulin restauré avec gout. TrÚs belle chambre dans ce lieu authentique avec beaucoup de charme. Endroit paisible pour se reposer aprÚs une bonne journée. Repas de haute qualité quoi qu'un peu cher. šPersonnel trÚs agréable et professionnel. Bref, à recommander de toute urgence.
Avis vérifié

10/10 – Excellent

phr

Points forts : PropretĂ©, service et personnel, Ă©tat et installations de l’hĂ©bergement et confort de la chambre.

Bel établissement

Etablissement de charme et de caractÚre, bien décoré avec un accueil cordial. Bonne table pour éviter de ressortir le soir.
Avis vérifié

10/10 – Excellent

Laffargue

Points forts : PropretĂ©, service et personnel, Ă©tat et installations de l’hĂ©bergement et confort de la chambre.

Prestations remarquables

Une excellente nuit passée en couple au Moulin de Chalons. Accueil et personnel trÚs sympathiques, cadre plaisant, chambre et salle de bain irréprochables, literie de qualité en bon état. Nous n'avons pas profité du restaurant excepté pour le petit déjeuner qui fût également remarquable. Aucune raison de se priver d'un séjour dans cet hÎtel. Nous y retournerons certainement si nous devons séjourner de nouveau dans les environs.
Avis vérifié

10/10 – Excellent

Friedrich

Points forts : PropretĂ©, service et personnel, Ă©tat et installations de l’hĂ©bergement et confort de la chambre.

HĂŽtel de trĂšs grand calme, dans un site magique.

HÎtel installé dans un ancien moulin, face aux marais. Délicat paysage qui rappelle la camargue. Surtout ne pas craindre la proximité de la route, on l'oublie dÚs qu'on est à l'hÎtel. Le jardin se fond avec l'environnement. Parfaite isolation sonore des chambre. Endroit idyllique pour passer une nuit ou un séjour. Gastronomie assurée. Petit déjeuner copieux. Propreté absolue.
Avis vérifié

8/10 – Bien

Lionel

Points forts : PropretĂ©, service et personnel, Ă©tat et installations de l’hĂ©bergement et confort de la chambre.

Hotel pour couple

Hotel trÚs agréable bien situé pour explorer la région (Royan, Marennes) en étant à l'écart des stations balnéaires.
Avis vérifié

8/10 – Bien

couple soixantaine

Points forts : PropretĂ©, service et personnel, Ă©tat et installations de l’hĂ©bergement et confort de la chambre.
Séjour agréable. Dommage que la route départementale qui longe l'hÎtel soit si passagÚre(les chambres sont cÎté jardin : on n'entend pas le bruit mais on entend bien les voitures si on veut profiter du jardin).Petit déj correct sans plus(c'est un buffet)
Avis vérifié

10/10 – Excellent

Guillaume

Points forts : PropretĂ©, service et personnel, Ă©tat et installations de l’hĂ©bergement et confort de la chambre.

Séjour idéal!

Cet hĂŽtel nous a offert un excellent accueil, Ă  l'arrivĂ©e, durant le sĂ©jour et jusqu'au dĂ©part. Personnel professionnel, discret mais disponible. La chambre double supĂ©rieure Ă©tait un vĂ©ritable Ă©crin de confort, de propretĂ© et de bon goĂ»t dans sa dĂ©coration. Vous y trouverez les petits-dĂ©jeuner copieux et le Wifi gratuit partout. Vous apprĂ©cierez tout particuliĂšrement un jardin extrĂȘmement bien fleuri et entretenu, un plan d'eau frais et une grande pelouse de relaxation. On regrette hĂ©las que la vue ne donne que sur l'esplanade oĂč se garent les voitures, et une route derriĂšre l'hĂŽtel dont les voitures troublent la tranquillitĂ© visuelle du lieu, car les murs Ă©pais et le vitrage coupent avec efficacitĂ© tout son une fois dans l'hĂŽtel. Le Moulin de Chalons est idĂ©alement situĂ© entre Royan et Saintes et la carte de son restaurant rivalise avec toutes les bonnes tables de cette belle rĂ©gion. Retour assurĂ© :)
Avis vérifié

10/10 – Excellent

Voyageur vérifié

Points forts : PropretĂ©, service et personnel, Ă©tat et installations de l’hĂ©bergement et confort de la chambre.

Superbe moulin rénové

TrÚs beau moulin de marée du 18Úme magnifiquement aménagé en hÎtel. Service discret et attentionné. Chambre impeccable mais un peu petite. Restaurant bien mais on s'attendait à mieux au regard de la réputation dithyrambique. TrÚs bien situé entre Royan, Oléron et Rochefort.
Avis vérifié

10/10 – Excellent

Voyageur vérifié

Points forts : PropretĂ©, service et personnel, Ă©tat et installations de l’hĂ©bergement et confort de la chambre.
A charming old mill full of character and well presented. Dinners were quite superb with excellent food and service. Aircon in room was much appreciated. Tall people beware - low beams and doorways upstairs in bedroom and corridors but it adds to the character! Garden and terrace very nice but you do need a car to get anywhere, which wasn't a problem for us. We'd stay again. No tea/coffee making facility in room.
Séjour de 3 nuits en juillet 2017
Avis vérifié

8/10 – Bien

Thomas

Points forts : PropretĂ©, service et personnel, Ă©tat et installations de l’hĂ©bergement et confort de la chambre.

udmĂŠrket ophold

Flotte og hyggelige omgivelser. God service. Lidt koldt om vinteren, da bygningerne er gamle. Rigtig god morgenmad, men jeg var lidt uheldig med maden i restauranten om aftenen.
Avis vérifié

8/10 – Bien

Arthur

Points forts : PropretĂ©, service et personnel, Ă©tat et installations de l’hĂ©bergement et confort de la chambre.

We would definitely go again

Delightful hotel with charming assistance from reception. The hotel would benefit from a 'room service' or alternatives to the a la carte menu. Rooms would benefit from a coffee maker - like a Nespresso that can cope with tea as well. But overall, not bad value for money and a nice environment.
Avis vérifié

10/10 – Excellent

Couple

Points forts : PropretĂ©, service et personnel, Ă©tat et installations de l’hĂ©bergement et confort de la chambre.

Lovely Hotel

We had a very pleasant 2 night stay at this charming hotel. Every thing was lovely.
Avis vérifié

10/10 – Excellent

Heinz u. Jutta

Points forts : PropretĂ©, service et personnel, Ă©tat et installations de l’hĂ©bergement et confort de la chambre.

"sehr angenehmer Aufenthalt"

Freundlicher Empfang; Restaurant- Speisen und Ambiente- waren ausgezeichnet; wir waren rundum zufrieden.
Avis vérifié

10/10 – Excellent

Leon and Brenda

Points forts : PropretĂ©, service et personnel, Ă©tat et installations de l’hĂ©bergement et confort de la chambre.

An experience to remember!

I would just like to preference this review with the fact that my wife and I are from the United States and were traveling throughout France for our 20th wedding anniversary. We had spent many days in Paris at a 4 star hotel chain prior to heading south on our adventure. We booked this hotel with the help of Hotels.com and did not know what to expect as it was off the beaten path, but we were up for an adventure. Neither of us speaks a bit of French so we struggled a little at first, but the staff was incredible. Although they spoke very little to no English we worked through the language barrier and were brought to our room. This hotel is as charming as they come and is actually a renovated Mill. The room was perfect and overlooked a creek that powered the mill. It was very clean and equipped with the latest in technology including wireless internet. Once we learned how to work the old fashion skeleton key for the door lock we could not have been happier with the room. We decided to eat dinner at the hotel and let me tell you, it was an experience in itself. The chef is a master when it comes to new flavors and combinations. My wife and I are not ones to normally spend 50 to 75 dollars a plate for dinner, but because it was our anniversary we dove in head first. I had the Duck and Sturgeon and my wife had the chicken. Our meals were unbelievable! From the wine and appetizers', to the cheese selections and desserts, we were not disappointed with one bite. Truly this meal would have been three times the price in the states for this kind of quality. I also want to say the waitresses were incredible. They again spoke little to no English but were extremely helpful deciphering the menu. Overall this was a one of those experiences my wife and I will never forget. We highly recommend this hotel to anyone looking for a romantic get away. Thank you Moulin de Chalons for making our anniversary a special one.