Rejoignez-moi pour une visite de la cuisine de rue de 2,5 heures et découvrez l’île où je grandis à travers les yeux d’un local. Découvrez les coins cachés de mon île souvent manqués et savourez une variété de spécialités siciliens authentiques.

Nous commençons par un café sicilien rafraîchissant, suivi de l’emblématique Arancino, une boule de riz savoureuse avec du ragú qui ravira vos papilles gustatives.

Ensuite, nous explorerons les charmantes zones hors des sentiers battus de l’île, nous menant au marché local animé de fruits et légumes.

Au marché, rencontrez mon ami Francesco, qui nous présentera le Capuliato (pesto à la tomate séchée au soleil), le salami artisanal et les fromages locaux. Dégustez de délicieuses pâtisseries aux amandes, une riche crème de pistache et le meilleur panino de votre vie d’un fabricant de mozzarella renommé.

Notre visite se termine au sommet de la ville gelateria, où vous savourerez granita rafraîchissant à fait avec des fruits de saison. Mon préféré est la saveur de mûrier!

Veuillez noter que les plats peuvent varier en fonction de la disponibilité saisonnière. Mon objectif est d’offrir une expérience locale authentique avec des ingrédients frais et biologiques.

Immergez-vous dans le patrimoine sicilien et profitez de mon île comme un local, avec un local!

Renseignements supplémentaires :

L’eau est incluse.
Toutes les dégustations de nourriture sont couvertes dans le prix de la visite.
La visite se déroule en petits groupes de jusqu’à 15 personnes.
Veuillez porter des chaussures confortables pour marcher.