Découvrez la méthode traditionnelle japonaise d’agriculture où la culture de la nourriture, l’alimentation et la vie quotidienne sont profondément liées. Ce programme convient autant aux adultes qu’aux enfants, ce qui le rend idéal pour les familles ainsi que pour les voyageurs individuels.
Au village de Doronko, la famille agricole pratique une agriculture circulaire à petite échelle, incluant la culture biologique de légumes, la culture du riz pour l’autosuffisance, ainsi que la culture de poulets et porcs élevés en liberté. L’agriculture ici n’est pas seulement un travail, mais fait partie de la vie quotidienne, façonnée par les rythmes de la nature et des saisons.
Pendant l’expérience, soyez accueilli dans la routine quotidienne de l’agriculteur et participez à de vraies activités agricoles telles que le travail aux champs et la prise en charge des animaux. En utilisant vos mains et votre corps, apprenez le cycle de la vie et la relation entre les gens et la nature.
Découvrez le concept japonais de « mottainai », une valeur qui signifie ne pas gaspiller nourriture, ressources ou vie elle-même. Cette mentalité est naturellement ancrée dans le mode de vie de la ferme et ses pratiques circulaires durables.
Concluez votre expérience avec un dîner japonais fait maison à partir d’ingrédients de saison et partagé avec la famille agricole. Plutôt que de simplement observer l’agriculture, ce programme offre une occasion significative de s’immerger dans la vie rurale japonaise et de vivre un mode de vie fondé sur le respect, la gratitude et l’harmonie avec la nature.