




Visites de la ferme perlière et ostréicole de Broken Bay
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Caractéristiques
Aperçu
Emplacement de l’activité
Point de rencontre
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Dégustation d'huîtres
Durée : 30 minutes
Dégustation d'huîtres commentée : Goûtez aux huîtres de Nouvelle-Galles du Sud - Sydney Rock, Pacific et Akoya Pearl Oyster.
Terrestre
Démonstration d'écaillage d'huîtres
Les secrets du perlage
Durée : 1 heure : Découvrez les secrets de la perliculture. Suivez le voyage à la ferme de la perle australienne Akoya de l'ensemencement à la récolte.
À terre.
Croisière à la ferme
Durée : 1 heure : Suivez le parcours de la ferme, depuis la ponte des huîtres jusqu'à la sélection pour la production de fruits de mer ou de perles.
Croisière sur la rivière Hawkesbury : Visitez une concession ostréicole dans les enclos d'eau salée de Broken Bay Pearl Farm.
Croisière plus ferme à assiette
Dégustation guidée d'huîtres : Découvrez différentes variantes d'huîtres. Hawkesbury River abrite 4 variantes d'huîtres. Venez essayer le rare Akoya avec nous.
Durée : 1 heure 30 minutes : Naviguez sur la rivière Hawkesbury et visitez les baux à huîtres. Écoutez comment nous cultivons les huîtres, puis goûtez les huîtres fraîchement écailleuses.
Croisière sur la rivière Hawkesbury
Shell à Showroom
Shell à Showroom : Secrets of Pearling - Découvrez comment nous cultivons les perles
Classement des perles - Apprenez à classer les perles
Visite de la ferme - Hawkesbury River Tour
Visite avec transfert local
Visite avec transfert local : Transfert local lors de la réservation Oyster and Pearl Lovers Tour.
9h prise en charge Gare de Hawkesbury River 13h aller-retour
Service de prise en charge compris
Visite des amoureux des huîtres et des perles
Visite des huîtres et des perles : Explorez le joyau caché de Broken Bay Pearl Farm avec notre expérience immersive d'une demi-journée.
Durée : 3 heures : Naviguez sur la rivière Hawkesbury, visitez des baux à huîtres, apprenez-en davantage sur les perles puis dégustez des huîtres fraîches écaillées.