Le cacao chatouille les papilles gustatives depuis des siècles, de la boisson épicée des civilisations maya et aztèque au populaire lait chocolaté sucré en Europe. Avec plus de trois personnes sur quatre qui aiment le chocolat, il n’est guère surprenant qu’il y ait une fascination énorme pour cette gourmandise exquise.
Cette tournée vise à donner vie à l’histoire vieille de 4 000 ans du chocolat, à travers les mots, les images et les saveurs. Le musée vous plonge dans l’univers passionnant du chocolat, vous emmenant dans un voyage des sens à travers le temps. Jeune ou vieux, passionné de chocolat ou simplement intéressé, le Musée du chocolat stimulera votre fascination.
Le musée est composé de trois parties, racontant l’histoire de l’origine et de l’évolution du chocolat à travers une collection unique de près de mille objets. Outre l’histoire, le musée révèle aussi comment le chocolat est fabriqué, avec une attention particulière à la variété des ingrédients bruts et au développement du processus de production. Dans le centre de démonstration, vous découvrirez le secret du beau chocolat soyeux, ayant l’occasion de goûter les produits chocolatés fabriqués au musée.