Explorez Kakheti, la région viticole de Géorgie, située dans la partie est du pays. Cette région est un excellent endroit pour visiter de magnifiques sites, goûter à de délicieux plats locaux, étudier la fabrication du vin géorgien et déguster des vins.
Votre premier arrêt est le village de Badiauri, où vous pouvez visiter une boulangerie locale et goûter au délicieux pain et fromage géorgiens.
Le deuxième arrêt est le couvent de Bodbe. Selon la légende, il aurait été construit sur le lieu de sépulture de sainte Nino — un saint pour les Géorgiens qui avaient converti leur religion au christianisme. Le site est très spirituel et offre des vues impressionnantes pour prendre de belles photos.
Ensuite, va à Sighnaghi, connue sous le nom de « La Ville de l’Amour ». Vous ferez une visite guidée à pied à Sighnaghin et découvrirez « La Grande Muraille de Géorgie ». Après la visite à pied, vous pouvez rejoindre dîner avec une magnifique vue sur la vallée d’Alazani et goûter à la cuisine géorgienne traditionnelle.
Le quatrième site de la journée est un vignoble familial local. À ce stade, vous rencontrerez une famille locale qui fabrique traditionnellement du vin à l’aide de Qvevri – d’énormes jarres en argile enterrées sous terre. Vous pourrez goûter à trois de leurs meilleurs vins : Rkatsiteli, Saperavi et Manavi Mtsvane.
Le dernier endroit à visiter pendant la journée est KTW Winery, l’un des plus grands producteurs de vin du pays. Vous pouvez visiter le vignoble, déguster cinq vins différents – et même essayer le Chacha, une puissante vodka de raisin.