Cours Mardi, Vendredi & Samedi Rejoignez-nous pour un voyage dans la cuisine grecque, une matinée détendue, dédiée à l'expérience de la nourriture et de la culture grecques Chaque vendredi, nous commençons la journée à la manière vraiment grecque avec du café glacé et/ou du thé de montagne sain, chacun fait le sien, pour entrer dans l'esprit des choses. Une fois les présentations terminées, nous commençons par faire Stiffado- un plat grec emblématique qui est parfait pour les dîners sans stress.Suivent divers hors-d’œuvre, dont la tarte aux épinards et à la feta, les Dolmades, une trempette épicée au fromage et une salade incroyablement simple mais incroyable. Suivi de notre délicieux gâteau Orange ‘make ahead’, pour compléter le menu Tout cela est entrecoupé d'histoires sur l'île, sa culture et comment le régime méditerranéen est devenu ce qu'il est aujourd'hui. Il y aura beaucoup de mains sur les opportunités pendant la matinée, différents produits à déguster, et des vins à déguster – vous ne partirez certainement pas avec une sensation de faim COURS DU MARDI: Les classiques grecs – Le même format, différents plats: Mousaka, Baklava rolls, Saganaki, Salade grecque & Tsatsiki NOUVEAU COURS DU SAMEDI: Zakynthian Comfort Food végétarien Tomates farcies, beignets de courgette, fromage au four épicé et kataifi