En vous réunissant à la cathédrale Saint-Paul, en face de l’emblématique (et certains diraient controversé) Federation Square et de la célèbre station Flinders Street, vous rejoindrez votre guide touristique local et votre groupe d’autres amateurs de chocolat. Chaque visite a une capacité maximale de 20 participants, donc pas besoin de casques sur cette tournée! Vous trouverez généralement d’autres habitants qui se joignent à nos visites, également désireux de découvrir certains des joyaux cachés de Melbourne qu’ils ignoraient auparavant.
La visite commence avec votre guide local qui passe un peu de temps à apprendre à connaître le groupe et à expliquer l’itinéraire de la visite à pied de l’après-midi. Ils passeront également quelques précieuses minutes à parler de la bonne façon de goûter au chocolat. Oui, il y a une bonne et une mauvaise façon et une fois que vous savez comment vous voudrez dire à tout le monde! Une fois armé de cette connaissance, vous êtes prêt à vous lancer dans votre visite à pied au chocolat de Melbourne.
Pendant environ deux heures, nous marcherons environ deux kilomètres (1,2 miles) et visiterons quatre chocolatiers et cafés incroyables. Tous nos partenaires offrent du chocolat de couverture (les bonnes choses!). Tous les endroits que nous visitons sont exclusivement australiens et beaucoup sont uniques à Melbourne. Ils ont tous leurs dégustations et expériences uniques. Bien que les partenaires spécifiques que nous visitons varient de temps en temps (en fonction de leurs heures d’ouverture), nous garantissons des chocolats incroyables à chaque visite.
Lors de la visite à pied du chocolat, nous visiterons certaines des arcades les plus emblématiques de Melbourne, discuterons de l’histoire et partagerons certaines des histoires fascinantes qu’elles contiennent. Nous naviguerons dans des allées cachées pendant que votre guide local souligne certains de leurs repaires préférés pour les boissons et les dîners.
En arrivant à chaque chocolaterie, nous passerons du temps à apprendre à connaître l’histoire derrière l’entreprise et dans certains, nous avons la chance de rencontrer le propriétaire ou le gérant du magasin (parfois, il s’agit d’une seule et même personne!) avant de profiter de notre expérience de dégustation spécialement organisée.
Il est ensuite temps de parcourir le magasin et de profiter des rabais exclusifs offerts aux participants avant de comparer les notes sur nos favoris et de poursuivre notre découverte. (Veuillez noter que toutes les visites sont planifiées à l’avance et que vous ne vous attendez pas à acheter des produits.)
La visite comprend une belle expérience de dégustation assise où nous nous reposons ces papilles gustatives fatiguées et partageons nos expériences préférées de l’après-midi.
