La nourriture est considérée comme l'un des éléments déterminants de la culture de la Louisiane, et il n'y a pas de meilleure façon de découvrir la Nouvelle-Orléans que de la déguster ! Votre chef vous divertira du début à la fin tout en vous montrant comment préparer des plats classiques de la Nouvelle-Orléans tels que le gumbo, le jambalaya et les pralines. En cours de route, vous apprendrez les bases de la cuisine louisianaise, découvrirez les épices et les techniques qui rendent la cuisine si distinctive, et entendrez l'histoire, les grands contes et les histoires colorées derrière chaque plat. Après la démonstration de cuisine, profitez d'un déjeuner généreux composé des plats préparés en classe, servis avec de la limonade, du thé glacé et de la bière. Vous emporterez également les recettes pour pouvoir recréer l’expérience et montrer vos nouvelles compétences à vos amis et à votre famille.