Cours de cuisine entièrement dédié à l’art de la fabrication des pâtes.
En commençant par un atelier dédié à trois plats typiques de Bologne, vous apprendrez tous les secrets de Nonna afin de ramener à la maison le meilleur de la façon traditionnelle de faire des pâtes.
L’utilisation des mains et du rouleau à roulettes vous permet de vous familiariser avec la façon traditionnelle des dames bolognaises de faire les célèbres pâtes qui ont fait de Bologne devenant si connues dans le monde entier.
Dîner ou souper suit ensuite et vous dégusterez toutes les créations que vous avez faites ensemble avec du très bon vin provenant des producteurs bolognais de la ville.