Cours de cuisine exclusif dans le cadre enchanteur de l'Etna. Au milieu des parfums de la terre de lave et du silence des vignes, nos cours de cuisine sont une invitation à redécouvrir la cuisine sicilienne comme un acte d'amour et de mémoire. Avec Favazza, vous aurez l'occasion d'apprendre les secrets d'une recette locale guidée par des chefs experts : des mains qui pétrissent, des histoires qui s'entremêlent, des ingrédients simples qui deviennent poésie. Une expérience sensorielle où la nourriture parle du lien profond entre l’homme et le volcan. Nous avons créé un potager où poussent des plantes aromatiques, des légumes et des verdures. Selon la saison, nous récolterons les fruits de la terre pour les transformer en plat, en expérimentant une agriculture simple et attentive aux matières premières.