Orizaba :
Nous commençons dans ce joyau colonial connu sous le nom de « Ville des eaux heureuses ». Nous admirerons le Palacio de Hierro, une impressionnante structure Art nouveau fabriquée en Belgique au XIXe siècle et assemblée pièce par pièce ici. Nous visiterons la cathédrale San Miguel Arcángel, avec sa façade baroque de la Nouvelle-Espagne, avant de prendre le téléphérique pour profiter d’une vue panoramique sur la vallée. Sur le Cerro del Borrego, nous explorerons son site, son musée et ses points de vue naturels. La dernière étape sera le Poliforum Mier y Pesado, un château médiéval qui abrite un musée dédié au chanteur-compositeur pour enfants Francisco Gabilondo Soler « Cri Cri ».

Córdoba :
Appelée « La Ville des 30 Chevaliers », elle nous accueillera avec sa Plaza de Armas et la Cathédrale de l’Immaculée Conception, dont le maître-autel brille d’or, ainsi que le célèbre Portal de Zevallos, où ont été signés les traités qui ont consommé l’Indépendance du Mexique.