Bienvenue dans la belle ville de Porto, connue pour son ambiance charmante et surtout pour sa délicieuse cuisine et ses boissons portugaises locales. Rejoignez-nous pour notre visite de la nourriture à pied et nous vous emmènerons dans un voyage à travers les meilleurs arrêts de nourriture de la ville.
Voici une liste de dégustations possibles :
- Pastel de Nata : une pâtisserie portugaise bien-aimée, est un régal délicieux et emblématique qui séduit les papilles gustatives avec sa riche garniture de crème crémeuse nichée dans des couches de pâte feuilletée squameuse et brun doré. Cette pâtisserie delighƞul est parfaitement équilibrée, offrant une saveur sucrée et légèrement caramélisée, souvent accentuée par un saupoudrage de cannelle ou de sucre en poudre sur le dessus.
- Café : jumelé avec le plus typique des bonbons portugais, un café va juste avec elle! Un début charmant et énergique pour notre visite!
- Conseil des fromages locaux : Porto, connu pour son riche patrimoine culinaire, possède une variété de fromages distinctifs qui capturent l’essence de la région.
- Bifana : un délice savoureux de la cuisine portugaise, est un sandwich savoureux avec du porc mariné finement tranché niché dans un petit pain doux ou croustillant. Le porc est généralement assaisonné d’ail, de paprika et d’autres épices, puis cuit lentement à la perfection.
- Petiscos : un aspect délicieux de la culture culinaire portugaise, se référer à une variété de petits plats savoureux semblables aux tapas en Espagne. Ces friandises de la taille d’une bouchée sont conçues pour le partage, encourageant une expérience culinaire communautaire et sociale. Des olives marinées et des plateaux de fromage au chorizo grillé et aux brochettes de fruits de mer, les petiscos mettent en valeur les saveurs diverses et riches de la cuisine portugaise.
- Pataniscas : un plat portugais bien-aimé, sont de délicieux beignets frits à base d’une pâte de morue salée, de farine, d’œufs et d’herbes aromatiques. Ces délices brun doré possèdent un extérieur croustillant qui cède la place à un noyau tendre et savoureux.
- Port : Port Wine est nommé d’après la ville de Porto, la deuxième plus grande ville du Portugal et un port majeur qui a historiquement exporté des vins portugais. Le vin de Porto est fortifié avec des spiritueux et des goûts complexes et sucrés. En remplacement de la boisson seule, vous pouvez également le cocktail essayer port blanc mélangé avec tonique. Mais vous pouvez réellement utiliser n’importe quel style de port, y compris un port rouge ou jeune fauve pour faire un port et tonique.