Alors que les trésors de la route maritime de la soie rencontraient la générosité aromatique de la route des épices, Melaka était un terminal baigné de soleil où convergeaient les grandes routes commerciales du monde pour échanger la porcelaine contre le poivre. Cette visite culinaire plonge dans l'explosion culinaire qui en résulte, ancrée par la pâte d'épices rempah qui alimente le détroit depuis des générations. Notre visite de festin de midi de 15 + dégustations invite les clients à une expérience culinaire dirigée par notre équipe de guides gastronomiques professionnels. Avant de commencer, notre visite reflète la cuisine locale et les limites des vendeurs de nourriture de rue signifie que nous ne pouvons malheureusement pas répondre à chaque restriction alimentaire. Voici une évaluation honnête pour la visite afin que personne ne soit déçu : ✖️Inadapté aux végétariens désolé, car il y a 3 à 4 dégustations en moins en raison des alternatives limitées chez certains vendeurs. ✖️ Inadapté aux allergies sévères, aux régimes halal ou cœliaque, en raison des risques de traces et de contamination croisée. Si vous vous sentez aventureux pour un voyage gastronomique, lisez la suite!