Découvrez la culture culinaire balinaise et la cuisine indonésienne à Seminyak. Parfait comme une session éducative pour vous ou votre groupe, mais facile et amusant. Un chef balinais natif expert vous aidera à apprendre la culture, les ingrédients et la façon de préparer et de créer des plats balinais authentiques - et certains indonésiens populaires. Un certificat d’achèvement est également inclus.
Votre classe commencera par une visite au marché local à proximité à partir du lieu de la classe de cuisine. Le chef mentor vous accompagnera et vous guidera d’un stand à l’autre pour trouver les ingrédients nécessaires au cours de cuisine. Le chef vous aidera à identifier et à sélectionner les meilleures herbes, épices, poissons frais, viandes, légumes et fruits locaux pour terminer votre expérience de cuisine balinaise. Vous découvrirez quels ingrédients locaux peuvent être facilement trouvés à l’étranger, en particulier dans une épicerie asiatique. Vous utiliserez ensuite plus tard les ingrédients qui ont été achetés lors de la course de marché du matin.
Après votre visite du marché, vous reviendrez ensuite à votre lieu de cours de cuisine et commencerez à préparer votre plat. Interagissez avec vos collègues cuisiniers et découvrez des techniques pratiques lorsque vous préparez divers plats. Ensuite, asseyez-vous pour un repas et savourez les délicieuses saveurs de vos créations.
