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Cours de cuisine sicilienne et visite du marché à Catane avec le chef Luca

Activité proposée par Traveling Spoon
Annulation sans frais disponible
Le prix est de 177 $C. par adulte
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Caractéristiques
  • Annulation sans frais disponible
  • 4 h
  • Bon de réduction électronique
  • Confirmation instantanée
  • Plusieurs langues
Aperçu

Rejoignez le chef sicilien Luca dans sa confortable maison de Catane, à quelques pas de la Piazza del Duomo, pour un cours de cuisine authentique inspiré par son expérience étoilée et ses traditions familiales. Commencez par le prosecco alors que Luca vous guidera dans la préparation d'un repas sicilien à trois plats, comprenant des pâtes faites à la main. Optez pour la visite du marché pour explorer le vibrant marché aux poissons de Catane avec Luca, en sélectionnant des ingrédients frais et en découvrant les secrets de la cuisine sicilienne. Découvrez la chaleur d'une véritable hospitalité sicilienne lors de cette expérience culturelle et culinaire immersive unique en petit groupe à Catane.

Emplacement de l’activité
  • Basilica Catedrale Sant'Agata V.M. Catania
    • Via Vittorio Emanuele II 163
    • 95131, Catania, Italy
Point de rencontre
  • Via S. Sebastiano, 6
    • 6 Via San Sebastiano
    • 95121, Catania, Sicilia, Italy

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Cuisine + Déjeuner
  • L’activité dure 4 heures4 h
    4 h
  • Anglais
Heure de début : 11:00
Détails du prix
176,55 $C x 2 adultes353,10 $C
Total
Le prix est de 353,10 $C.
Jusqu’au ven. 26 déc.
Cuisine + dîner
  • L’activité dure 4 heures4 h
    4 h
  • Anglais
Heure de début : 17:00
Détails du prix
176,55 $C x 2 adultes353,10 $C
Total
Le prix est de 353,10 $C.
Jusqu’au ven. 26 déc.
Marché + Cuisine + Déjeuner
  • L’activité dure 4 heures4 h
    4 h
  • Anglais
Heure de début : 10:00
Détails du prix
203,92 $C x 2 adultes407,84 $C
Total
Le prix est de 407,84 $C.
Jusqu’au ven. 26 déc.

Inclusions et exclusions

  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Cours de cuisine sicilienne immersive avec le chef local Luca
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Conseils de ville et recommandations d'un expert local
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Vin sicilien

À savoir avant de réserver

  • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
  • Animaux d'assistance acceptés
  • Transports en commun disponibles à proximité
  • Votre hôte peut répondre aux demandes végétariennes et autres demandes diététiques, alors veuillez l'informer si vous avez des restrictions alimentaires lors de votre réservation.

Itinéraire d’activité

Basilica Catedrale Sant'Agata V.M. Catania
  • 1 heure
  • Billet d’entrée inclus
Rencontrez votre hôte, Luca, à la Basilica Cattedrale di Sant'Agata sur la Piazza del Duomo, puis faites une courte promenade au marché aux poissons animé de Catane. Ce marché matinal animé est rempli de poissonniers et de vendeurs de produits locaux, leurs étals ombragés par des parapluies colorés. En vous promenant sur le marché, Luca vous présentera ses vendeurs préférés, partageant des idées sur les ingrédients siciliens et les traditions culinaires. Ensemble, vous sélectionnerez quelques ingrédients frais que vous utiliserez plus tard dans votre cours de cuisine pratique. Immergez-vous dans les sites, les sons et les saveurs de la vie sicilienne authentique au cours de cette visite guidée du marché d'une heure, une introduction parfaite à la riche culture culinaire de la région.
Piazza del Duomo
  • 3 heures
Après votre visite du marché, marchez jusqu'à la maison de la mère de Luca dans le centre de Catane, à quelques pas de la Piazza del Duomo. Commencez votre cours de cuisine à Catane avec un verre de prosecco alors que vous êtes initié aux ingrédients frais et locaux et à la riche histoire derrière les plats que vous allez créer. Dans ce cours pratique, apprenez à préparer un repas traditionnel sicilien à trois plats composé d'un antipasto, de pâtes maison et d'un dessert classique - inspiré des saveurs avec lesquelles Luca a grandi. Maîtrisez les techniques culinaires essentielles, du craquage impeccable des œufs dans un puits de farine au pétrissage de la pâte à pâtes à la perfection. La cuisson dure 1,5 heure, après quoi vous vous asseoirz pour savourer votre repas fait main, parfaitement assorti avec du vin local sicilien. Plongez dans la chaleur de l'hospitalité sicilienne et emportez vos compétences à la maison pour recréer ces saveurs authentiques dans votre propre cuisine!

Emplacement

Emplacement de l’activité
  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Basilica Catedrale Sant'Agata V.M. Catania
    • Via Vittorio Emanuele II 163
    • 95131, Catania, Italy
Point de rencontre
  • PEOPLEPEOPLE
    Via S. Sebastiano, 6
    • 6 Via San Sebastiano
    • 95121, Catania, Sicilia, Italy

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