Commencez votre cours de cuisine en rencontrant vos hôtes chaleureux et accueillants, qui vous guideront dans un parcours pratique de la cuisine albanaise. Apprenez à préparer le Tave Kosi, le plat le plus emblématique d’Albanie, affectueusement surnommé le « Plat de l’Indépendance » pour ses liens avec l’histoire nationale.

Découvrez les traditions et saveurs qui définissent la cuisine albanaise, ancrées dans la culture locale et les ingrédients de saison. Pendant que vous cuisinez, profitez d’une excellente compagnie et sirotez du vin maison ou du raki, tous préparés par vos hôtes avec des ingrédients biologiques de leur jardin.

Vous ferez aussi Lakror, la version albanaise adorée de Byrek, entièrement à partir de zéro. L’expérience points forts des herbes et légumes frais et locaux, ainsi que des techniques traditionnelles transmises de génération en génération.

Une fois tout prêt, asseyez-vous pour savourer les plats que vous avez préparés, ainsi que les entrées locales et les desserts maison pour un vrai goût de l’hospitalité albanaise.