Entrez dans une maison accueillante du Rajasthan à Pushkar pour un cours de cuisine authentique et pratique avec Priya et sa fille Jaya. Commencez par un accueil traditionnel indien de tikka et d'aarti, suivi d'une boisson rafraîchissante pendant que vous découvrez les plats du jour et les recettes familiales derrière eux. Explorez le jardin biologique de Priya et cueillez des herbes et des légumes frais en saison avant de vous rendre à la cuisine. Vous préparerez des plats Marwari classiques tels que le dal, des légumes de saison, un poulet ou un curry de mouton, des pains de millet et du riz. Priya accueille volontiers des invités végétariens, végétaliens et sans gluten. Jaya apporte sa formation professionnelle et sa chaleur à l'expérience, aidant à créer une atmosphère détendue et familiale. Si vous choisissez l'additif alcool, dégustez votre repas avec de la bière ou du vin. Ce cours de cuisine offre un aperçu intime de la culture, de l'hospitalité et de la cuisine maison du Rajasthan.