Commencez votre cours par un bref aperçu de la cuisine tunisienne afin que vous puissiez comprendre toute demande ou préférence particulière de dernière minute. Ensuite, continuez à visiter les marchés d’aliments et d’épices (si le temps le permet) avant de retourner cuisiner. Les classes offrent des instructions pratiques. L'idée est que vous fassiez la cuisine en contact étroit avec un chef traditionnel tunisien.

L'approche consiste à préparer les composants d'un repas, généralement composé de plusieurs salades et d'un plat principal ou deux. Vous pouvez varier ce format pour répondre à vos propres goûts ou domaines d'intérêt spécifiques, et vos instructeurs se feront un plaisir de vous apprendre n'importe quelle recette tunisienne.

Comme les cours sont privés, vous disposez d'une flexibilité totale pour adapter le cours à tout ce que vous souhaitez faire. Le cours ira au bon rythme pour vous et couvrira ce que vous aimeriez couvrir.