Vi bodde tvĂ„ nĂ€tter pĂ„ Kungshaga Hotell i Orsa och det var helt fantastiskt frĂ„n incheckning till sista tuggan av Ă€lgpizzan. Rummet var charmigt, tyst och hade allt man behöver för en avkopplande vistelse â med sköna sĂ€ngar och fin utsikt över naturen.
Men det som verkligen lyfte upplevelsen till en kulinarisk höjdpunkt var maten. Vi pratar inte bara om hotellmat â vi pratar Ă€lgkött pĂ„ pizza, serverad med picklad rödlök, lingon, fröer, örtsĂ„s och ruccola. Det var som att hela Dalarna dansade pĂ„ smaklökarna. Jag hade kunnat skriva poesi om den dĂ€r pizzan.
Personalen var supervĂ€nlig, hjĂ€lpsam och bjöd pĂ„ en vĂ€lkomnande atmosfĂ€r som gjorde att man kĂ€nde sig som hemma direkt. Frukosten var ocksĂ„ riktigt bra â genomtĂ€nkt, frĂ€sch och med det lilla extra.
Kungshaga Ă€r ett hotell som lyckas kombinera lokal charm med riktig kvalitet. Hit kommer vi garanterat tillbaka â för Ă€lgen, för lugnet och för den dĂ€r kĂ€nslan av att ha hittat ett guldkorn i Orsa.