Nous connaissons Olite depuis des années. A chaque étape dans cette petite cité médiévale, nous résidons dans un hÎtel au coeur de la vieille ville. Il faut admettre que d'y circuler en voiture y est plutÎt compliqué, et le stationnement est préférable en dehors de la cité, le mieux étant de visiter à pied.
L'hĂŽtel, vieille bĂątisse Ă quelques pas de la place centrale et du chĂąteau, est restaurĂ©e avec un style de bon goĂ»t et offre un confort trĂšs satisfaisant. Notre chambre (304), au dernier Ă©tage avec une petite fenĂȘtre sur la vieille rue, et un velux Ă commande Ă©lectrique est trĂšs spacieuse, et dispose d'une salle de bain et d'une douche gigantesque.
Le restaurant de l'hĂŽtel "El RincĂłn de la Joyosa", bien qu'en pleines fĂȘtes traditionnelle offre quelques plats Ă la carte en dehors du menu spĂ©cial de circonstance.
Accueil discret mais sympathique.
TrĂšs bien pour passer une nuit ou deux et visiter Olite.